好吃的大米為什么叫五常大米？

2022-08-16 13:34:00

次

一、大米粒中是否有黃斑

如果你買(mǎi)到的大米全身透亮，或者還是全身都像是包裹在一層白霧中，前者是用化學(xué)制劑加工而成的，后者則是經(jīng)過(guò)打蠟的，這兩種大米都不要購(gòu)買(mǎi)，對(duì)人體健康有很大的危害，但如果你買(mǎi)到的五常大米上面有很多黃斑，那么這樣的大米也不要購(gòu)買(mǎi)，黃斑越多，說(shuō)明大米的品質(zhì)越低，甚至是霉變大米被加工過(guò)的，五常優(yōu)質(zhì)大米身上除了有一處堊白，沒(méi)有任何的黃斑。

二、注意查看是否為調(diào)和米

這個(gè)真的是叫人頭疼的一件事，有些五常大米你沒(méi)法說(shuō)是假的，因?yàn)檫@些大米中確實(shí)有五常大米，只不過(guò)這些五常大米被兌上了一些普通大米。這么說(shuō)吧，五十斤一袋的大米，情況好的一袋大米中有十幾斤左右是五常優(yōu)質(zhì)大米，其余的基本上是普通大米摻上一點(diǎn)五常大米來(lái)冒充罷了。所以你要注意查看一下，整袋大米是不是全部是五常優(yōu)質(zhì)大米，用手抓起一把就能夠分辨出來(lái)的。

五常優(yōu)質(zhì)大米

三、查看產(chǎn)地

很多人不知道那么好吃的大米為什么叫五常大米，其實(shí)五常是一個(gè)地名，就是生產(chǎn)這么好吃的五常大米的產(chǎn)地，在全國(guó)來(lái)說(shuō)，五常優(yōu)質(zhì)大米只有這這個(gè)地區(qū)產(chǎn)的才正宗，五常在黑龍江省哈爾濱，這里的氣候加上空氣質(zhì)量以及黑土地，培育出了這么好吃的大米，有很多冒充五常大米的商家，會(huì)在包裝上標(biāo)明五常大米，但是，產(chǎn)地會(huì)寫(xiě)別的地區(qū)，只要你稍加注意就會(huì)發(fā)現(xiàn)的。